Quien somos

La "calidad superior" sigue siendo nuestro objetivo principal.

Trabajar la viña de forma respetuosa para mantener y mejorar su calidad, supone también un complemento a nuestro compromiso y respecto hacia la naturaleza.

 

Nuestro pequeño equipo de Venta d’Aubert, cada uno y colectivamente, aporta su amplia experiencia y profesionalismo como un equipo integrado.

 

Antonio Sorolla Jardi   Gerente

Nacido en Tortosa y criado en Valderrobres en un entorno natural fantástico, rodeado de animales y viñedos. Su familia se dedicaba a la ganadería: cría de cerdos y a la viticultura: unas 8 Ha de viña y una pequeña bodega. Empiezo su colaboración con Venta d’Aubert en 2009.

Mi función consiste en intentar producir uvas sanas y organizar los cuidados y trabajos que requiere la viticultura en cada cosecha, ya que con el notable cambio climático se convierte cada estación en una nueva y emocionante aventura.

 

Stefan Dorst      Enólogo

Enólogo y responsable durante 22 años de los vinos de Venta d'Aubert. Nacido en Alemania pero su experiencia internacional, por ejemplo en Sudáfrica, Suiza, Alemania, garantiza la alta calidad de nuestros vinos.

Después de 22 vendimias que he realizado en la Bodega Venta d’Aubert quiero hacer un breve resumen: el terruño, las características locales y cabriolas climáticas nos ponen cada año ante un nuevo desafío. Nuestros vinos con su carácter individual son un reflejo de nuestra filosofía de vinificación, intento realizar una filigrana aromática en los vinos blancos y en los tintos intento capturar el sol de España con elegancia y delicada complejidad.

 

 

Laura Sorolla Jardi   Gerente administrativa

Nacido en Tortosa y pase toda su infancia y juventud en Valderrobres. Después de años cursando sus estudios en Zaragoza volvía a Matarraña donde establecí su residencia fija. Durante 9 años codirigí un  laboratorio de análisis de alimentos y aguas. En el año 2016 entra a formar parte del equipo de Venta d’Aubert.

 

Mi tarea consiste en gestionar la oficina junto con Mariajo. Me siento totalmente identificada con la filosofía de trabajo de la empresa y su esfuerzo por poner en valor el fruto de la tierra.

 

Mariajo Mayora Villar   Administrativa

Nacido en un pueblo de la costa de Azahar, tierra de naranjas y de mar. En su juventud vine por estas tierras del Matarraña con una amiga y se quedé en esta tierra por amor y porque es un paraíso.

 

Mi tarea consiste en gestionar la oficina junto con Laura. Lo cual me permitió reducir la jornada laboral para poder tener más tiempo y dedicación a mis hijas y la familia.

 

 

 

Loren Insa Arrufat   Peón Agrícola

Vive en Valderrobres y siempre ha estado en contacto con la naturaleza y con el pueblo ya que sus padres trabajan en la agricultura cultivando aceitunas, almendras, cereales y un pequeño huerto.

 

En 2010 empecé en la Venta d’Aubert haciendo unos trabajos de labrado con el tractor. A día de hoy me he especializado en la viticultura y el apasionante mundo del vino, aspecto que se ha convertido en una de mis grandes pasiones ya que me encanta mi trabajo.

 

 

Philippe Crélot   Visitas y ventas

El último en unirse al pequeño equipo de Venta d'Aubert. Nacido en la ciudad costera de Ostende en Bélgica, pero más de la mitad de su vida un viajero. Encantado por la maravillosa región de Matarraña, decidió instalarse aquí. Su experiencia internacional y su multilingüismo garantizan una cooperación fluida y una buena comunicación.

Mi trabajo es promocionar nuestros vinos y guiar a los visitantes por nuestra bodega. Espero que podamos encontrarnos en una de las degustaciones. Me complace mostrarle nuestra "Boutique Bodega" con sus espectaculares vinos. Hasta pronto.

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